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シェフのこだわり

シェフのこだわり Ristorante Parazzo 

食事は元気と心の豊かさを保つための原点です

食事も体力回復や治療のひとつ。
当院では栄養士が栄養面に配慮して作成した献立を、専属シェフが腕によりをかけてお作りいたしております。
ひとりひとりの体調に合わせた献立で、おいしく楽しいお食事タイムをお過ごしください。

お祝いフルコース

お祝いフルコース

ご出産を終えられたお母様に、当院シェフが腕によりをかけた心づくしのお祝いです。母親になられたお喜びとともにご賞味ください。

お祝いフルコース お祝いフルコース お祝いフルコース お祝いフルコース お祝いフルコース

松花堂弁当

松花堂弁当
第1・3水曜日は身体にやさしい懐石弁当の日

ご入院中には、母乳に良いメニュー、カルシウムの多いメニュー、便秘解消の繊維のたっぷりメニュー、鉄分の多いメニューなどをお出ししています。

シェフ紹介

総料理長  角谷浩明 シェフ

総料理長 角谷浩明 シェフ

金沢・東京のレストランやホテルを経て、当院の総料理長に就任しました。平成9年から7年間、金沢の産婦人科クリニックでの厨房経験を生かしたこだわりをお見せします。

チーフコック  北野嘉男 シェフ

チーフコック 北野嘉男 シェフ

金沢のレストランやホテルで修業。総料理長とは前のホテルで一緒に仕事をしていた先輩・後輩の間柄です。高校時代のラグビーで鍛えた体力・団結力で頑張ります。

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